Création d’une fromagerie : un pas de plus vers l’autonomie alimentaire des chrétiens du Kosovo

La Soupe populaire du diocèse du Kosovo-Métochie dispose désormais d’un site de transformation laitière inauguré par Solidarité Kosovo en juin 2014 dans le village au nom prometteur d’ « Izvor », signifiant « source » en serbe.

Actualités de la mission

Le premier fromage de la laiterie construite par Solidarité Kosovo

C’est le premier né de la toute récente fromagerie diocésaine. Crémeux à souhait, ce fromage de chèvre a de quoi affoler la meule. Récompensée pour avoir mis la main à…

Le dernier maillon de l’autosuffisance alimentaire : la fromagerie au Kosovo a été inaugurée !

La Soupe populaire du diocèse du Kosovo-Métochie dispose désormais d’un site de transformation laitière inauguré samedi en présence de Solidarité Kosovo dans le village au nom prometteur d’ « Izvor…

Les travaux de la fromagerie arrivent à leur terme!

Pendant que le printemps s’installe au Kosovo-Métochie, le projet de fromagerie fleurit à Gračanica. La construction du nouveau bâtiment agricole approche de son terme comme a pu l’apprécier l’équipe de Solidarité…

Création d’une fromagerie: Solidarité Kosovo franchit un nouveau pas vers l’autonomie alimentaire des Serbes du Kosovo

En octobre dernier, Solidarité Kosovo inaugurait une exploitation agricole tout près de Gračanica. Fraîchement sortis de terre,  le bâtiment de stockage et la chèvrerie concrétisaient un chantier humanitaire jusqu’à lors…
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